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和風ファミリーレストランまるまつ

SFR(Speciality Family Restaurane)



成田店(c).jpg

泉大沢店内(c).jpg

当社の主力業態である『まるまつ』は、いつでも、どこでも、誰にでも利用できる食の場の提供を事業領域として、『便利さの提供』・『商品力の強化』、特に旬(季節)のメニューの商品強化、そして『ヘルシーさの協調』の三つの販売戦略によって競合他社との差別化を図っております。

便利さの提供(4つの便利さ)

1.価格における便利さ
ロープライス(家で食材を買作るときの材料費より安い)
2.品揃えにおける便利さ
和食を中心とした日常食
3.時間における便利さ
生活の24時間化に対応した営業時間+クイックサービス
4.距離における便利さ
小商圏フォーマットのドミナント戦略

低コスト体質をより一層強化「まるまつ」を補完する業態

そば処丸松S-PAL仙台店-090813.jpgそば処丸松S-PAL仙台店

■日本そば「丸松」■ 明治43年創業以来、伝統の味を守り続けて100年。蕎麦とつゆが変わらぬ美味しさを継承しています。駅ビルなど計6店舗を展開

かつグルメ利府店.JPGかつグルメ利府店

■「かつグルメ」■ 箸で切れるくらいやわらかで、サクサクしたとんかつを提供。宮城県に4店舗を展開。

寿司せん富谷店全景.jpg寿司せん富谷店(イオン富谷店2F)

■回転寿司「寿司せん」■ 吟味されたネタと心をこめたシャリが絶妙。宮城県に3店舗を展開。

大館店.jpg味よし亭大館店

■ラーメン「味よし亭」■ 仙台辛味噌と甘めの白味噌をあわせた、辛味噌ラーメン 秋田県・宮城県に計3店舗を展開。